AH-Nature Naturprodukte
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Bio Argan Öl

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Sonnengetrocknete Mandeln

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Getrocknete Feigen

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Olivenöl in Bio-Qualität

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Willkommen bei AH-Nature Shop

Es freut mich, dass Sie sich auf der Homepage meines AH-Nature Shops befinden.

Ich bin Amanda Harrasse (AH) und verkaufe Naturprodukte aus Marokko. Warum Marokko? Mein Vater ist Marokkaner und meine Mutter Schweizerin. Gemeinsam als Familie stellen wir in Marokko Bio-Olivenöl her. Wir verkaufen ebenso getrocknete Feigen und Mandeln aus unserer Eigenproduktion.

Nebst den Naturprodukten meiner Familie habe ich mich auf das Arganöl spezialisiert, das ausschliesslich aus der Heimat meines Vaters stammt.

ÜBER UNS
Amanda Harrasse

PRODUKTE/QUALITÄT

Unserer Natur zuliebe wird es immer wichtiger, bewusst zu konsumieren.

Mir ist es ein grosses Anliegen, eine gute Qualität anzubieten, daher beziehe ich das Argan Öl, ausschliesslich bei Bio-Herstellern.

Bioproduzenten halten sich an strenge Vorschriften, denn sie müssen sich z.B an das Verbot von synthetischem Dünger halten.

Unsere Produkte

Bio Argan Öl – 50ml

Ursprünglicher Preis war: CHF30.00Aktueller Preis ist: CHF26.00.

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Sonnengetrocknete Mandeln – 500g

CHF18.00

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Getrocknete Feigen – 500g

CHF15.00

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Olivenöl in Bio-Qualität – 1L

Ursprünglicher Preis war: CHF40.00Aktueller Preis ist: CHF32.00.

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Kundinnen und kunden

hre Zufriedenheit ist mir ein grosses Anliegen. Haben Sie fragen zu meinen Produkten, zur Herstellung oder zur Anwendung? Kontaktieren Sie mich per Mail info@ah-nature.com 

Haben Sie Fragen zum Produkt oder zu der Anwendung?

Kontaktieren Sie mich

Arganöl | Herkunft, Gewinnung, Anwendung & Wirkungsweise

Was ist Arganöl?
Dieses Urgewächs kann bis zu 400 Jahre alt werden. Seit her benutzen die Berber des Südens (Amazigh) diese Frucht um Öl herzustellen. Dem nussartigen, leicht rauchig schmeckenden, duftenden Arganöl werden Heilkräfte nachgesagt. Es gehört zur traditionellen Küche der Amazigh, wird in ihrer Heilkunde und für kosmetische Zwecke verwendet. Die Berber nennen den Arganbaum „Baum des Lebens“. Die Unesco erklärte die Arganeraie zum Biosphärenreservat. Die Kultur der Argannutzung wird als Immaterielles Kulturerbe der Menschheit anerkannt. So fand dieses Wertvolle Öl den weg bis zu uns in den Norden.
Wo wird Arganöl gewonnen?
Marokko liegt in Nord Afrika, zwischen Mittelmeer, Atlantischem Ozean und Atlasgebirge, malerisch gelegen so lockte es mit seiner faszinierenden Kultur die Weltenbummler aus Europa und den Staaten in zahllosen Scharen an. Die einmalige Vegetation des Landes wird durch seine geografische Lage geprägt. Das Atlasgebirge wirkt als Klimascheide und trennt die mediterrane Vegetation des Nordwestens von der Wüstensteppe des südöstlichen Teils. In den Gebirgszonen finden sich dichte Wälder, die heute grösstenteils unter Naturschutz stehen. Nur im Südwesten Marokkos haben sich die Arganbäume erhalten. Ausschliesslich im Stammland der Berber, ehemaliger Nomaden, die heute als Bauern sesshaft geworden sind, produzieren das Argan Öl. Traditionell sind es die Frauen, die sich mit der Ölgewinnung beschäftigen. In den letzten Jahren haben sich zunehmend Kooperativen gegründet, in denen die Frauen in Selbstverwaltung das Öl produzieren und verkaufen.
Wie wird Arganöl gewonnen und verarbeitet?
Das wertvolle Arganöl wird aus den Samenkernen der reifen, orangefarbenen, dattelgrossen Beeren gewonnen. In ihnen befindet sich eine Steinnuss, die etwa sonnenblumenkerngrosse Samenplättchen enthält. Eine Arganie trägt etwa fünf Jahre nach ihrer Pflanzung die ersten Früchte. Höhere Erträge werden ab einem Alter von fünfzig Jahren erzielt. Die Früchte reifen überjährig und sind ab Juni des nächsten Jahres reif [3]. Sie fallen dann herab. Etwa alle zwei Jahre trägt ein Arganbaum. Ein Pflücken der Beeren ist wegen der Dornen und des dichten Astwuchses nicht möglich. In einigen Kooperativen finden Rüttelmaschinen, ähnlich wie denen der Olivenernte, Anwendung. Für diese Maschinen finden wir jedoch keinen Gebrauch, den es beschädigt den Baum, ausserdem möchten wir keine Tiere verletzen. Die Kerne werden vom getrockneten Fruchtfleisch befreit und aufgeschlagen. Die Samenplättchen werden in grossen Pfannen bei schwacher Hitze geröstet für das Spiseöl oder ungeröstet weiter verarbeitet für das Kosmetische Öl. Dann erfolgt das Mahlen. Unter Zugabe von lauwarmem Wasser wird eine Paste hergestellt, die so lange geknetet wird, bis sich das Öl absondert. In einer Schneckenpresse kann das Arganöl auch kaltgepresst gewonnen werden. Das frisch gewonnene, noch trübe reine Bio Arganöl wird in Dekantiergefässe gefüllt. Die Pressrückstände lagern sich innerhalb von circa zwei Wochen am Boden ab, das Öl kann gefiltert werden und hat nun seine klare, von goldgelb bis rötlich spielende Farbe. Zur Herstellung von einem Liter Öl werden etwa 4,5 Kilogramm Kerne benötigt. Traditionell sind es bis heute die Berberfrauen, die Ernte und Verarbeitung vornehmen.
Fettsäuren Zusammensetzung des Argan Öls

Freie Säure, ausgedrückt in Ölsäure (0,24 %)
Peroxidindex (meq/aktives O2 pro kg): (1,05 %)
Mehrfach ungesättigte essentielle Fettsäuren oder Vitamin F: Linolsäure (Omega 6): (34%)
Einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA): Ölsäure: (47,5 %)
Gesättigte Fettsäuren (AGS): Palmitinsäure (12,9 %)
Stearinsäure (5,6%)

Die Anwendung von Arganöl
Nicht umsonst bezeichnen die Berber die Arganie als „Baum des Lebens“. Den Ziegen dienen die Blätter als Futter, das eisenharte Holz wird zum Bauen verwandt, die Schale der Früchte und Kerne werden als Brennmaterial genutzt, das Fruchtfleisch gibt man den Haustieren und aus den Samen pressen die Frauen das Arganöl. Dieses wird ebenso vielfältig verwendet, wie der Baum selbst: Es dient in der Küche zum Ergänzen jeder Mahlzeit und wird traditionell, aus ungerösteten Samen gewonnen, bei Hautkrankheiten, Rheumatismus und Verbrennungen sowie zur Schönheitspflege angewandt.
Arganöl für die Haut

In der traditionellen Medizin der Berber hat ungeröstetes Arganöl einen festen Platz. Bei trockener, schuppender Haut wird es ebenso angewandt, wie bei Akne und als Sonnenschutz. Dabei werden die entzündungshemmenden und feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften des Öls genutzt. Das macht es auch zur Pflege von Mischhaut geeignet. Seit den Achtziger Jahren verzeichnet das Öl des Argansamens weltweit einen steigenden Einsatz in der Kosmetikbranche. Indikationen:
Trockene, faltige, devitalisierte, dehydrierte Haut
Alternde Haut, Falten
Verbrennungen, Dermatosen, Akne, Windpocken
trockene, rissige Hände
brüchige Nägel
Haarpflege: trockenes Haar, spröde, glanzlos
müde, schuppen, haarausfall
zum Schutz vor äußeren Einflüssen (Sonne, schlechtes Wetter)
Rheuma, Arteriosklerose
Cholesterin
Es hat sich als reines, exzellent verträgliches Bio Produkt bewährt, das, im Gegensatz zu synthetisch erzeugter Kosmetika, keine irritierenden oder aggressiven Inhaltsstoffe enthält. Es wirkt ausgleichend auf das Hautgewebe. Ohne die Poren zu verstopfen und den natürlichen Säureschutzmantel der Haut anzugreifen, regt es die natürlichen Funktionen an. Das erklärt auch seine nachgewiesene Wirkung als erfolgreiches Antiaging.

Arganöl für die Haare
Berberinnen behalten bis ins hohe Alter ihre beeindruckende Haarpracht und kennen keine Schuppen. Die Amazigh nutzen das kaltgepresste Öl auch zur Pflege ihrer Haare. Hitze und Kälte strapazieren das Haar. Es verliert an Glanz, wird brüchig und stumpf. Die klimatischen Bedingungen im Südwesten Marokkos sind eine Herausforderung. Doch die Natur hat vorgesorgt und den Berbern den Arganbaum geschenkt. Dessen Öl liefert Schutz und Pflege für Haar und Kopfhaut. Einige wenige Tropfen der Spülung beigesetzt, bewirken wahre Wunder. Eine Massage der Kopfhaut entspannt, aktiviert den Zellkreislauf und reguliert den Fettstoffwechsel. Die Tocopherole sorgen für eine Nährstoffzufuhr und bewahren Haar und Haut gleichzeitig vor zu starker Sonneneinstrahlung.
Arganöl bei Blutzucker bzw. Diabetes
Arganöl wird nicht nur äusserlich mit grossem Erfolg angewandt, sondern zeigt auch eingenommen eine gesundheitsfördernde und heilende Wirkung. Die speziellen Inhaltsstoffe wirken harmonisierend und ausgleichend. Sie regulieren den Fettstoffwechsel im Körper und schützen so vor Diabetes. Der hohe Anteil an essentiellen Fettsäuren wirkt sich positiv auf den Blutzuckerspiegel aus. Diabetes geht meist mit einem Vitaminmangel einher. Dadurch entstehen Folgeerkrankungen, wie Augen-, Nerven- und Nierenschäden. Tocopherol als Vitamin-E-Träger hat eine komplexe Wirkung. Freie Radikale werden gebunden, die Oxidation von Vitaminen wird verhindert, die Insulinresistenz der Zellen wird gesenkt. Tocopherol bewirkt ausserdem eine Verbesserung der Blutzuckerwerte. Unterstützt wird die Wirkung durch die Fettsäuren. Als ständiges Nahrungsergänzungsmittel kann das Öl die Lebensqualität von Diabetikern nachweislich deutlich verbessern. Linolsäure wirkt Diabetes gezielt entgegen. Es senkt den Cholesterinspiegel signifikant. Damit hilft Arganöl Erkrankten und schützt Gesunde nachhaltig.
Die Wirkung von Arganöl
Die Wirkung von Arganöl beruht auf seiner einmaligen Zusammensetzung. Das reine Naturprodukt wurde jahrhundertelang in der Volksmedizin, in der Küche und in der Schönheitspflege der Amazigh genutzt. Heute beschäftigt sich die moderne Medizin mit der Erforschung der Wirkungsweise. Dermatologisch wirkt sich die äusserliche Anwendung des reinen, kaltgepressten Öls positiv bei Hauterkrankungen wie Neurodermitis, bei Akne und bei der Rekonvaleszenz nach Verbrennungen, bei Narbenbildung und Wundheilung aus. Die Tiefenstraffung der Epidermis wird als sichtbares Antiaging wahrgenommen. Innerlich angewandt bewirken essenzielle Fettsäuren, Linolsäure und Tocopherole eine Regulation des Blutzuckerspiegels und unterstützen bei Diabetes. Durch Ablagerung in den Zellmembranen entfaltet sich die antioxidante Wirkung.
Arganöl kaufen: Worauf achten
Das Öl aus den Kernen der Früchte des Arganbaums wird zu horrenden Preisen gehandelt. Beim Kauf sollte daher stets auf die Herkunft geachtet werden. Die Arganie wächst ausschliesslich in Marokko und wird auch nur dort verarbeitet. Vor dem Kauf eines Produkts ist die Konzentration zu prüfen: Handelt es sich wirklich um einhundert Prozent reines Arganöl? Oder liegt eine Mischung vor? Bio-Zertifikate sind eine gute Referenz, wenn man geprüfte Qualität erwerben will. Ein zu geringer Preis verweist auf ein minderwertiges oder gestrecktes Produkt. Die Seltenheit der Arganie, ihr begrenzter Anbau, die limitierte Ernte und die äusserst aufwändige Herstellung lassen sich nicht preislich reduziert erwirtschaften. Stammt der Rohstoff aus Marokko, ist das Produkt mit einem Bio-Label zertifiziert und enthält zu einhundert Prozent reines Öl, dann kann von einem fair gehandelten, reinen Produkt ausgegangen werden.
Warum unser Argan Öl?

Wir sind ein Familienunternehmen die auf Ethik achten, selbst besitzen wir Land und Produzieren Oliven Öl, Feigen und Mandeln, uns ist sehr wichtig auf Chemische Mittel zu verzichten, unser Motto ist «Lebe mit der Natur, nicht gegen sie. Daher achten wir auch darauf woher wir unser Argan Öl beziehen. Unser Argan Öl beinhaltet keine Konservierungs- oder zusätzliche Duftstoffe. Wir besitzen Biozertifikate: Das EU Bio-siegel, Ecocert Organic Cosmetic, USDA organic. Ausserdem liegt uns das wohl unserer Arbeitnehmer sehr am Herzen.

Produktinformation:

Produkt: Pflanzenöl mechanisch verarbeitet Name: Argania Spinosa Samenöl Beschreibung
100 % pflanzliches, kaltgepresstes Öl, extrahiert aus südmarokkanischen Argania Spinosa-Samen

Verwendung des Produkts
Öl für die menschliche Ernährung, für die kosmetische und pharmazeutische Industrie

Identifizierung von Gefahren
– gefährliche Stoffe, über das Gesetz über die Gefahrstoffe für die Gesundheit: keine
-Besondere Gefahrenhinweise für Mensch und Tier: keine

Allgemeine Hautinformationen: keine
– Kontakt: mit Seife abspülen
– Augenkontakt: mit Wasser spülen
– Verschlucken: keine

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