Willkommen, liebe Leserinnen und Leser, zu einem weiteren verlockenden Rezept mit getrockneten Feigen! Diesmal kombinieren wir die natürliche Süße der Feigen mit der intensiven Bitterkeit dunkler Schokolade und dem knusprigen Geschmack von Mandeln. Dieses einfache Dessert ist eine wahre Delikatesse und lässt sich in kürzester Zeit zubereiten. Lasst uns gemeinsam in die Küche gehen und diese süße Verführung genießen!
Zutaten:
- 12 getrocknete Feigen
- 100 g dunkle Schokolade (mindestens 70% Kakaoanteil)
- 50 g Mandeln (geröstet und gehackt)
- Eine Prise Meersalz (optional)
Zubereitung:
1. Die dunkle Schokolade grob hacken und in eine hitzebeständige Schüssel geben. Die Schüssel über einem Topf mit simmerndem Wasser platzieren, um ein Wasserbad zu bilden. Die Schokolade langsam schmelzen lassen, dabei gelegentlich umrühren, bis sie glatt und geschmeidig ist.
2. Die getrockneten Feigen längs halbieren und auf einer Platte oder einem Servierteller anrichten
3. Die geschmolzene Schokolade über die getrockneten Feigen gießen, sodass sie gleichmäßig bedeckt sind.
4. Die gehackten Mandeln über die Schokolade streuen und bei Bedarf eine Prise Meersalz darüber geben, um den Geschmack zu intensivieren.
5. Die Platte mit den getrockneten Feigen für ca. 10-15 Minuten in den Kühlschrank stellen, bis die Schokolade fest geworden ist.
Servieren:
Diese Kombination aus getrockneten Feigen, dunkler Schokolade und knackigen Mandeln ist ein wahrer Genuss! Die süße und klebrige Textur der Feigen, gepaart mit der bitteren Note der Schokolade und dem knusprigen Geschmack der Mandeln, bietet ein harmonisches Geschmackserlebnis. Serviere dieses Dessert als Abschluss eines besonderen Dinners oder als süße Leckerei für zwischendurch. Es ist auch eine schöne Geschenkidee für Schokoladenliebhaber!
Fazit:
Getrocknete Feigen mit dunkler Schokolade und Mandeln sind eine unwiderstehliche Kombination, die deine Geschmacksknospen verwöhnt. Dieses einfache Rezept bietet eine perfekte Balance zwischen Süße, Bitterkeit und Knusprigkeit. Probier es aus und lass dich von der köstlichen Verbindung von Feigen, Schokolade und Mandeln verzaubern. Guten Appetit!
